COMO FAZER A DIETA LOW CARB

Você quer aprender a fazer a dieta low carb e emagrecer muito em poucas semanas?

Se você tem duvidas ou não sabe fazer a dieta de baixo carboidrato conhecida como dieta low carb não se preocupe, esse artigo vai te ensinar passo a passo como fazer.

Vamos a explicação…

A Dieta Low Carb tem como objetivo reduzir o consumo de carboidratos simples na alimentação, alguns exemplos são o arroz branco, macarrão e pão que são de alto indice glicemico favorecendo o acumulo de gordura no corpo.

Para equilibrar a redução de carboidrato, deve-se aumentar o consumo de proteínas como ovos e carnes, e de gorduras boas, presentes em alimentos como castanhas, abacate, azeite e peixes.

Veja quais são os Alimentos permitidos na dieta low carb

  • Frutas, legumes e verduras;
  • Carne, peixes e frangos;
  • Queijos;
  • Ovos;
  • Azeite, óleo de coco e manteiga;
  • Nozes, amêndoas, avelãs, castanha-do-pará;
  • Sementes em geral, como chia, linhaça, girassol e gergelim;
  • Café e chás sem açúcar;
  • Água, de 2 a 3 litros por dia.

Esta dieta ajuda emagrecer e também é indicada para tratar problemas como colesterol alto, diabetes, triglicerídeos elevados e pressão alta.

Alimentos proibidos na dieta low carb

Na dieta low carb é importante evitar todos os alimentos que possuam uma elevada quantidade de carboidratos. Veja alguns exemplos dos tipos de alimentos que devem ser evitados:

  • Açúcar: incluindo alimentos como refrigerantes, sucos de fruta, adoçantes, doces, sorvetes, bolos e biscoitos;
  • Cereais, como trigo, cevada ou centeio, e alimentos como o pão, biscoitos, salgados, torradas;
  • Gorduras trans: batata frita embalada, comida pronta congelada, margarinas;
  • Tubérculos como batata inglesa, batata doce, macaxeira, inhame e aipim;
  • Outros: arroz, macarrão, farofa, tapioca e cuscuz.

Quando fizer essa dieta evite todo o tipo de produtos industrializados, porque geralmente eles contêm uma elevada concentração de carboidratos, dê preferência para produtos naturais e vegetais frescos.

Veja o Cardápio da dieta Low Carb

A tabela a seguir traz um exemplo de 3 dias da dieta Low Carb.

 

Refeição Dia 1 Dia 2 Dia 3
Café da Manhã 2 ovos fritos com queijo + 1 col de chá de gergelim + café sem açúcar 1 xícara de café sem açúcar + 2 ovos mexidos com tomate e manjericão chá sem açúcar + 1 fatia de pão low carb com queijo e um fio de azeite
Lanche da Manhã 1 maçã + 7 castanhas-de-caju 1 copo de suco verde com couve, abacaxi, limão e 1 colher de chia 1 banana amassada + 1 col de sopa de pasta de amendoim
Almoço/Jantar espaguete de abobrinha + 120g de carne + salada verde crua com azeite filé de salmão + legumes refogados com azeite purê de abóbora + 130g de lombo suíno + couve refogada com azeite
Lanche da Tarde café sem açúcar + omelete de legumes feito com 2 ovos chá sem açúcar + 1 fatia de pão low carb com pasta de amendoim vitamina de abacate com chia e leite vegetal

 

Dica importante:

Nessa dieta low carb você deve beber de 2 a 3 Litros de água por dia, porque esta é uma dieta rica em fibras. Também é importante incluir na alimentação diária as gorduras boas, aumentar o consumo de azeite, castanhas, amendoim, abacate, coco e peixes.

Benefícios da Dieta Low Carb

  • Dar mais saciedade, pois o aumento no consumo de proteínas e gorduras afasta a fome por mais tempo;
  • Baixar os níveis de colesterol e triglicerídeos;
  • Aumentar o colesterol bom;
  • Ajudar a controlar a diabetes;
  • Melhorar o funcionamento do intestino, por conter mais alimentos integrais;

Em resumo, quanto menos carboidrato você consumir nessa dieta, maior é o estímulo para o emagrecimento.

É importantíssimo que a redução dos carboidratos seja feita com o acompanhamento de um médico nutricionista, pois ela pode causar problemas como alterações de humor, queda na imunidade e dores de cabeça devido a retirada brusca dos carboidratos.

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